Volkskrant 15 mei 2020 hele artikel lezen

‘Vertical farming’ bereikt de Nederlandse supermarkt! In navolging van o.a. Londen, Kopenhagen en Berlijn. Tijdens de VBG-studiereis 2019 naar Berlijn hebben meerdere VBG-leden dit ook gezien en geproefd!

Meer weten?

· Infarm website

“We believe your food shouldn’t have travelled more than you have, so we grow everything in your neighbourhood. Nutritious produce from all around the world, so fresh it is still living, right where you are.”

· GrowWizzKid website

Onderzoekend leren door hightech groente telen. Een hightech binnenteeltsysteem prikkelt de nieuwsgierigheid en zet (toekomstige) leerlingen aan tot het aannemen van een onderzoekende houding. Brengt vakoverstijgend innovatieve technologie, groen en gezondheid in de school, passend bij de profielen Groen en Dienstverlening & Producten.